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鯖のみぞれ煮
スライド2
ある日のごはん。
新年会続きの殿なので、この日は和食
味付けもめんつゆを使ったので、楽ちん、楽ちん

 **鯖のみぞれ煮**2人分
鯖の切り身・・2切れ

しょうゆ
片栗粉

大根・・1/3本 (おろす)
めんつゆ

1)鯖は2つに切り、酒、しょうゆで下味をつける。
2)片栗粉をまぶして、フライパンで両面焼く。(蓋をする)
3)魚に火が通ったら、めんつゆ、お湯、大根おろしを加えて一煮立ちさせて完成!

スライド3
この日は一緒に、
・たきこみご飯
・豚なし豚汁
・マカロニサラダ 
でした。

殿のコメント・・おぉー、手のこんだ料理やな~
↑ きゃーーー、嬉しい一言ね。
  またがんばっちゃいまーーーーす。

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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ
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プロフィール

ゆっこ

Author:ゆっこ
作るの大好き 食べるの大好きな新米妻です。
「すいか」と「納豆」をこよなく愛しています。

そして、うちの殿(だんな様)は、ごはん大好き 寝るのが得意な関西人。

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